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Vergangene Termine (Detail-Informationen)| Datum: | 11.10.2013 | | Uhrzeit: | 20:00 | | Ort: | | | Kurz-Beschreibung: | Walter Tausendpfund mit Kren-Menü | | Detail-Beschreibung: | Autorenlesung mit Walter Tausendpfund anlässlich der scharfen Wochen mit einem kulinarischen Kren-Menü. Die mundartliche und auch hochdeutsche Kren – Lesung begleitet die von der Küche des Gasthofes vorbereiteten Speiseabfolge mit passenden kurzweiligen Texten: So werden zur Vorspeise einführende Betrachtungen zur langen Geschichte, zur exotischen Herkunft und zur Verarbeitung des Krens in Franken geboten.
Zum Hauptgericht gibt dann der Autor auch seinen „Kren“ dazu und versucht - je nach Gericht - etwas Schärfe zu nehmen oder diese etwas zu vertiefen. Zum Dessert folgen dann noch einzelne Betrachtungen zu dieser so vielseitigen Wurzel. Für musikalische Unterhaltung sorgen die Egloffsteiner Burgspatzen.
Einlass: 18 Uhr – Beginn: 20 Uhr – Eintritt inkl. Menü: 28,00 €
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Thomas Gengler
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