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Walter Tausendpfund, 1944 geboren, war über 35 Jahre als Lehrer am Gymnasium in Pegnitz tätig. Er veröffentlicht seit 1974 immer wieder mundartliche Texte in Zeitschriften, im Rundfunk und auf CDs. Ehrungen vom Landkreis Bayreuth (Kulturpreis), Bezirk Oberfranken (Silberne Ehrenmedaille), vom Fränkische-Schweiz-Verein und Frankenbund (Kulturpreis), Verleihung des „Frankenwürfels“ 2008, würdigten sein breites Engagement für die fränkische Heimat. An diesem Abend begleitet er die vorbereitete Speisenabfolge mit passenden kurzweiligen Texten zur Geschichte, Herkunft und Verarbeitung des Kren in Franken. Dabei gibt der Autor auch selbst seinen „Kren“ dazu und versucht, je nach Gericht, etwas Schärfe zu geben oder diese zu vertiefen.

Einlass: 18.00 Uhr
Eintritt inkl. Menü: 36,- Euro